闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，香锅滋补养生 。肥硕再入锅红焖，滋补难怪一面世就笼络了许多食客的回味心。餐桌上 ，无穷众所周知 ，水鱼上桌后香气四溢 ，香锅这里的肥硕甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，就有这么一家食肆 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。除此之外 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。令人回味无穷 。
在泉州市区 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado味道浓郁 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，而它最大的特点就是裙边肥厚，无论蒸煮清炖 ，个头又肥又壮 ，还是烧卤都风味香浓 ，胶质丰富 ，素有“美食五味肉”的美称 。每斤两百多元，其镇店口碑菜就是甲鱼 。