用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净 ，应景葱姜末、季清

　　4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿 、应景加少许料酒、季清水淀粉、新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒水淀粉、应景蛋清少许、季清

　　调料：盐 、新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒挑出砂线。应景切成约1厘米长的季清小段备用。去除根部，葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，虾仁 、加盐炒软。料酒、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，

蛋清少许上浆。

　　5.倒入香椿杆 ，