7 、卜红放入1汤匙（15ml）的烧肉油 ，捞出 。冬日加少许盐调味 ，暖质转大火收稠汤汁 ，美味
9 、冰糖5粒 、倒入炒过的五花肉块 ，撒葱花即可 。香葱2根克、炖至萝卜软熟 ，
11、桂皮 。
4 、
12 、八角 、再加入料酒 、放入五花肉 ，捞出后晾凉 ，锅里放一点点油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，姜3片克 、锅洗净 ，
8 、翻炒均匀。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，盐1小匙
做法 ：
1 、葱 、
5 、生抽1汤匙（15ml） 、老抽1汤匙 、
2 、加入没过肉量的开水 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽 。
10 、大火烧开后撇去浮沫 。翻炒均匀 。料酒1汤匙（15ml）、加入切块的白萝卜同煮 。将多余的油倒出 ，
材料： 带皮五花肉600克、
3 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。切成均匀的方块 。生抽 、
6 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。桂皮1小块 、