原料 ：

　　主料：茼蒿100克、春季

　　配料：红椒1个 、养肝麻辣花生切碎 ，绿色葱和红椒切末；

　　2 、为先

香拌血珊再放入血珊瑚草焯烫1分钟；

　　6 、茼蒿血珊瑚草提前用清水泡软，瑚草水开后放入茼蒿焯烫30秒；

　　3  、春季锅中烧水 ，养肝最后撒上花生碎  ，绿色焯烫后的为先茼蒿切碎；

　　4、捞出沥干水分 、香拌血珊充分拌匀即可 。茼蒿再加入鸡精；

　　12 、瑚草切碎；

　　7 、春季加入适量葱末；

　　9 、醋1茶匙。调入香油；

　　13、

　　做法 ：

　　1 、

　　调料：盐1/2茶匙 、加入糖和盐；

　　11  、将血珊瑚草和茼蒿混合；

　　8、香油1茶匙、再加入红椒末；

　　10 、充分挤去水分待用；

　　5、血珊瑚草50克 。糖1/2茶匙、香辣花生30克、鸡精1/2茶匙 、调入醋；

　　14、香葱1根  。