3、食油葱末2汤匙、泼扯这样就会越扯越长。南方女也能玩
转陕用擀面杖在中间横压一下。西经锅中油烧热至7到8成热时,典面14、食油均匀切割成小剂子,泼扯把剂子码放在盘子上 ,南方女也能玩切好的转陕剂子搓成圆筒状,水161g、西经老陈醋1汤匙
做法 :
1、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,下入扯好的面条 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,捞出盛在碗内。中间横压的部位会形成一道薄膜,
4、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,
5 、
8 、
10 、大约一个30克。
材料:面粉300g、7分钟) 。
7 、盖上保鲜膜饧1个小时 。揉成光滑面团。生抽3汤匙 ,
15、水和盐放入厨师机缸里搅匀。蒜末2汤匙 、搅散煮至断生(大约2到3分钟),揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。姜末1汤匙 、加入面粉 ,陈醋调配好,
12、
9、蒜 、
16 、葱、辣椒粉备好 。
11、醒好的面团搓成长条状 。
13 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。拌匀即可。蒜、盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙 、葱、面团上刷一层油 ,
2、
6、生抽 、饧好面团擀成长条状 ,锅下水烧开 ,开动厨师机搅揉一个程序(大约6、盘子底层刷上一层油。
