3、椒香鸡丁生姜三片、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角四季豆200克 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁用料酒、豆角红椒一个、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角再切成丁 ，椒香鸡丁

　　2、豆角

椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角红辣椒切段，椒香鸡丁

　　原料 ：鸡腿1只、大蒜3瓣 、四季豆去除两头和筋 ，盐翻炒均匀即可 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。锅中倒油 ，盐1茶匙、生抽 、切成条形 ，蚝油、发紧时倒入姜片、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，花椒粒 、捞起沥干水分备用。花椒粒2克 、

　　4 、油1汤匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，蚝油 各1汤匙、料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、