围绕公众关心的配料饮食营养话题,科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、短越读饮

  专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到

  生活中 ,

  近日,家解背后藏着不少知识盲区。食营很多消费者习以为常的养话食品健康知识其实未必完全正确。带来多位食品营养和医学领域专家的个没权威解读 。

  ●没想到配料表并不是配料越短越好

微博健康发布“十个没想到”,短越读饮配料表越短越好?好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬  ?居住在沿海地区的人不会缺碘 ?只有深海鱼才能补充DHA?……这些看似理所当然的认知 ,
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