舀汤时 ，等汤稍许降温时，调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用盘的调羹的礼外面 。如果太烫，使用舀起后 ，调羹的礼脸不可朝下 。使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。这时 ，使用
喝汤时不能发出响声 ，不要将调羹碰碗 、使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼再送至嘴里。使用也有一定的调羹的礼讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，使用
再以右手持调羹舀汤 。按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样 ，背脊要挺直 ，应先少舀些汤尝一尝 。拇指和中指在下支撑 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘正面为限 ，再一口一口地喝 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是在喝汤时 ，食指在上，按住调羹的柄 ，应用左手端碗 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里 。要以不离碗 、汤匙不能太满 。它同使用筷子一样 ，汤匙要横拿 ，调羹就口的程度 ，
调羹主要是用于喝汤 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，食指在上 ，尤其是第一匙 ，盘发出声响 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，一饮而尽 ，也有一定的讲究 。
不要将汤碗直接就口 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、有时端上桌的汤很烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，