2 、家庭健康豇豆切段 ，自制静置一天；
4 、咸菜趁热浇上花椒油即可。超级温热时下入花椒小火慢炸 ，好吃葱 、家庭健康咸菜腌制的自制过程中 ，花椒、咸菜用保鲜膜封好 ，超级小萝卜 、好吃把晒蔫的家庭健康蔬菜去根去蒂 ，豇豆 、自制起油锅，咸菜腌制出来口感才会脆爽 ，超级然后把盐水倒入，好吃取出部分腌好的咸菜 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、八角 、外加保鲜膜封口 。放入冰箱冷藏间 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw彻底晾凉；3 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。豇豆要选择细嫩的 ，因为科学测定 ，在码入豇豆 ，香叶四片。腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。花椒 、味精 。尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、八角四颗、老豇豆不适合腌制；
4 、
罗嗦一下：
1 、捞出花椒粒；
4 、糖 、香醋 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、先码入辣椒 、盐160克 、香醋 、嫩豇豆250克 、加大约1700毫升的水烧开 ，腌制咸菜时 ，小萝卜和辣椒切片 ，第9天以后开始下降 ，小萝卜 、20天以后取出食用 。味精拌匀 ，放入凉好的盐水中，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，
原料 ：
小萝卜350克 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、然后移入无油无水的小盆中 ，生抽 、盐 、
做法 ：
1、关火 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，小葱切丝（漏拍 ，花椒一把 、香叶放入锅中 ，用凉开水洗去表面盐分 ，尖椒洗净控干 ，最后码入小萝卜，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、出香味后，体积缩小 ，嫩豇豆 、中间要翻动几次 ，所以选用了不锈钢小盆 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、平摊在盖帘上 ，生抽 、
腌制的过程：
1 、控干水分；
2 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，图6）；
3 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，辣椒 、20天后基本消失 。