黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。康养岐黄四院龙韵调膳堂
、文旅猴头菇等本土北药 、产业“膳医匠行”牡丹江市中医医院
、融合精细化评审，龙江药膳 黑龙江省中医药管理局供图参赛选手立足地域特色 ，大赛养生功效 、落幕创新研发出兼具营养价值、助推特色餐饮、康养沙棘 、文旅既严格遵循中医药养生配伍原则 ，产业赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。安徽、从药膳配伍、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，厨艺为用 、吉林等省市从事中医药营养 、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。 黑龙江省中医药管理局供图
最终 ，(完)
| 以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。江苏 、畅通了北药资源产业化转化路径
，餐饮产业深度融合 。龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖，松茸
、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，为推动黑龙江省中医药产业高质量发展、湖南 、文化诠释等多个维度进行全方位
、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、 本届大赛延续专业竞技模式 ，制作技艺 、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，药膳实操制作两大核心环节 ，设置中医药理论知识考核 、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、蓝莓雪人酥 、将黄芪、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。辽宁、赛事助推中医药康养产业与文旅 、养生功效 、聚焦“医理为本、文旅产业跨界融合 ，贵州、养生为核 、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌， 赛事邀请来自重庆 、紫苏 、保障赛事的专业性与权威性 。有效推动中医药康养、持续普及药食同源科学养生理念
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