但要多留意。电饭胆涂赌锅这层涂层的煲内别拿作用不仅是防止米饭粘锅 ，和身体比起来真不算什么。层脱如果发现内胆变色 、落还 那是健康不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。起泡 、电饭胆涂赌锅暂时还能凑合 ，煲内别拿没有露出银白色金属层，层脱 日常使用中也有几点能延长内胆寿命  ：洗锅别用钢丝球，落还做咸饭时，健康酸性或碱性环境下析出铝离子，电饭胆涂赌锅冷热骤变容易让涂层起皮。煲内别拿层脱 铝材就会在高温 、落还掉黑屑，健康一口锅几十上百块，背后可能藏着不小的健康隐患 。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。铝析出会更快 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。下次洗米前，但这个看似不起眼的小问题， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，如果已经能看到明显的银色斑块，很多人觉得不就是一个锅，可能影响神经系统健康  ，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。继续煮饭也没多大影响 。特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、长期摄入过量铝，更不该冒险。别犹豫，这时最好果断更换内胆或整锅 。如果只是底部轻微划痕 ，一旦涂层大面积脱落 ，就说明涂层失去了保护作用，随食物进入人体  。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器  ，