3 、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微醋2汤匙、菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋改成中火 ，荷包盛出切大块；
2 、简单糖少许、湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包蒜切片 ，简单
湘味下饭香微另起锅加入少许油 ，菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋锅烧热 ，荷包原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，小红辣椒切碎；
做法：
1 、蒜苗切段 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，然后将蛋翻面 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、翻炒均匀即可出锅 。倒入适量油大火加热 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，淋入少许醋 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、