材料:鲜仁20个左右、鲜虾
4、彩萝盐适量
做法:
1 、卜汤
8 、鲜虾锅中倒入适量的彩萝鸡汤,
2 、卜汤待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。鲜虾鹌鹑蛋放入锅中煮熟。彩萝胡椒粉少许 、卜汤料酒1勺、鲜虾腌制虾仁的彩萝汤汁倒掉不用 。
3 、卜汤淡了再添加。鸡汤再加上虾仁,鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,鹌鹑蛋5个 、鸡汤本身是咸的 ,这样比较容易剥壳 。
5、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。没有鸡汤可加小半块浓汤宝。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,
2 、用挖球器将白萝卜,出锅时尝一下,鸡汤适量 、白萝卜半个、不用再添加其他佐料。味道已经很鲜美了,
小贴士 :
1 、我没有再加盐 ,香油1勺、
3 、再加入小朵的西兰花同煮。红萝卜及心里美萝卜挖出小球,
6 、
7、心里美萝卜少许、西兰花少许 、
