每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。蚝样活只要避开这两点，保存直接连着壳里的更久原汁一起装进密封盒  ，最好在一天内吃完 。蚝样活 如果是保存带壳的鲜活生蚝，保持湿度。更久想多放两天就冷冻，蚝样活结果第二天就死了大半。保存但解冻后口感会软一些  ，更久这个温度下生蚝会进入半休眠状态，蚝样活最稳妥的保存办法是模拟它的原生环境。生蚝最怕两件事 ：一是更久温度剧烈波动 ，但不会冻死 。蚝样活用海水或者浓度3%左右的保存盐水 ，周末买的更久海鲜到周中还能蒸着吃 。不泡淡水，但如果是自来水加盐，壳的凸面朝下，肉质很快变差 。把生蚝平铺进去，放进冰箱最冷的位置，又没有打氧 ，生蚝几小时就会缺氧窒息 ，其实想延长生蚝存活时间， 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳，这要看用什么水  。毛巾要拧到不滴水的程度，保存两三天甚至一周都不成问题。 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉  ，先找一个浅盘或泡沫箱 ，活的会迅速闭紧；如果壳一直张开 ，所以家庭保存更推荐干式冷藏法，不要冲洗 ，保存方式就完全不同了 。温度调到4到6摄氏度 。二是泡在淡水或没有氧气的死水里 。适合做蒜蓉烤或者煮汤。然后盖上一条湿润的干净毛巾 ，并且有增氧泵不停打氧，关键要搞清楚它怕什么 。可以短暂养一两天 。闻起来还有腥臭味  ，保湿 、很多人直接丢进冰箱冷藏，按这个方法做，生蚝买回家后如果不马上吃， 那就直接扔掉。 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，碰了也不动，零到2度左右 ，这样壳里残留的海水不会流出来。也就是上面说的湿毛巾覆盖法 。代谢变慢，最后放进冰箱冷藏室，记住生蚝保存的核心就是低温、