做法：
1 、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，胡萝卜、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢魔芋切成细条，下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土糖 ，餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢蒜薹 、下饭胡萝卜切丝待用
2 、魔芋、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，培根炒香
5 、沥干待用，
3、魔芋 、培根切小片 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒切丁 ，胡萝卜、热锅油温5成左右(油可以多些 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、
洗净锅入油，材料：土豆500克、土豆切片用清水清洗2遍，放入蒜片 、