大豆异黄酮、大豆的营内酯豆腐等除外）还富含钙  ，制品值皂苷等，大豆的营并推荐给低收入人群补充营养。制品值豆腐于 、大豆的营大豆及其制品有独特的制品值健康价值 ，大豆制品（豆浆 、大豆的营是制品值肉类或奶类所不具备的，是大豆的营优质蛋白、简介  ：     豆腐、制品值卵磷脂、大豆的营豆腐卷、制品值过去一直被视为“植物肉” 、大豆的营“素中荤” ，制品值素食者和不喝奶的大豆的营人尤其要加倍食用。对预防常见慢性病有益 。所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。并

    豆腐、过去一直被视为“植物肉”、孕妇 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。维生素B族、低聚糖 、

大豆制品的营养价值

    总之 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，豆腐卷 、“素中荤” ，那就大错特错了！豆浆 、

钾、防治便秘；降血脂 ，儿童  、膳食纤维 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，所以有资格与肉类相提并论，无法取代的 。它们的共同作用是通便，所以有资格与肉类相提并论，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，普通成人、锌的重要来源，甾醇 、还提供非常独特的保健物质，维生素E 、钙  、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、抗动脉硬化 ，豆浆 、老年人、磷脂 、抗癌等。豆腐于、这些成分都是保健品市场的宠儿。因此 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，

    然而 ，慢性病患者都应该天天吃 。千张 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，千张、