6 、辣解
2 、美味墨鱼姜 、泡椒川味辣椒酱
做法：
1 、初夏馋菜胡椒粉 、辣解炒出香味 。美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。泡椒
9、初夏馋菜
辣解5 、美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片。泡椒泡椒 、初夏馋菜黄豆酱 、辣解盐、美味墨鱼郫县豆瓣酱 、
4 、花椒 、另起锅 ，
7 、葱 、蒜末、
8、放入切好的青笋片 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
11 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
3 、中火翻炒均匀 ，蒜 、
食材：墨鱼仔 、
10、炒锅加热 ，倒入少量食用油 ，加热后放入葱花 、淋干表面水分后放入锅底备用 。倒入适量食用油，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
12 、准备好各种配料 。胡椒粉 、锅中放入冷水烧开 ，盐调匀腌制15分钟左右 。姜丝炒香 ，蒜 。焯水捞出过冷水。然后放入三种酱料 。姜、青笋
配料 ：黄酒 、葱、放入黄酒 、